三、定性分析

萜类化合物分子中常含有双键、羰基、羟基等官能团，可利用其与试剂发生加成、氧化、消除和重排等化学性质进行定性分析。如含有双键的萜类能与高锰酸钾反应使之褪色，内酯类萜类则能发生异羟肟酸铁反应。气相色谱法也是萜类定性分析的较好方法，主要解决萜类已知成分的定性分析，即利用已知成分的对照品在同一条件下，相对保留值出现的色谱峰，以确定某一成分。该法已成为对化学组成极其复杂的挥发油进行定性分析的一种有力手段。质谱仪对每个组分进行检测和结果分析，得到每个组分的质谱，通过计算机与数据库的标准谱对照，则可根据质谱碎片规律进行解析，并参考有关文献数据加以确认。