[治疗]第2节 胆囊收缩素

胆囊收缩素（cholecystokinin，CCK）于1928年由美国消化生理学家Ivy和Oldberg，所发现，是在脂肪食物作用下，从小肠粘膜分离出的一种多肽，具有刺激胆囊收缩和兴奋胰酶分泌的作用。CCK‐39的氨基酸排列顺序和CCK‐33完全相同，只在肽链的氨基端增加6个氨基酸。现已证明，CCK主要由脂肪和蛋白质的消化产物释放，如长、中链脂肪酸和苯丙氨酸、色氨酸等芳香氨基酸。CCK的主要生理作用是刺激胰酶的分泌和合成，增强胰碳酸氢盐分泌，促进胆囊收缩，使Oddi栝约肌松弛。CCK‐8引起胃窦、幽门肌细胞收缩过程中，胞内Ca 2 ＋释放起重要作用，而CCK‐8引起胃体肌细胞舒张则与胞浆cAMP浓度改变有关。