[治疗]（一）针对治疗效果所需的监测

体重是评价营养状态的一项重要指标，在治疗初期或小儿患者应每1～2日测量1次，对稳定期的患者可每周测1～2次。一般来说，在治疗过程中，体重增加是营养状况好转的表现，但水钠潴留或脂肪存积亦表现体重增加，因此，最好用理想体重百分率来表示。是常用的反映免疫功能的一项简易参数，正常值为＞ 1 500 × 10 6／L，随营养状态改善，总淋巴细胞计数可逐步恢复至正常。反映机体肌肉蛋白分解程度，也可作为评定营养状态的一项参数，如营养支持有效，其量应逐渐减少。比较每日摄入的氮量与排出的氮量，就称为氮平衡测定。氮平衡应每日测定，并需测定一段时间，如7 d的累积氮平衡量。这些蛋白质中的一部分可每周监测1次。