[病因学]第十八章 羰基应激与衰老生化

在生物体衰老的进程中，氧化应激无疑是极为重要的起始因子和加速因子。在氧化应激的作用下，脂类物质会发生过氧化反应，脂质过氧化物在生物体中降解时能产生各种各样的醛酮类物质。其中一些不饱和醛酮类物质因具有高度生物毒性而被称为第二毒素信使，也可称之为应激羰基物质，或简称为应激醛。本章也将对一些应激醛的结构相关化合物，如丙烯醛、丁烯醛、其他2‐烯醛以及非酶糖基化相关的羰基应激做些简述。最后我们将深入探讨羰基应激与老年色素形成及衰老生化的关系，并介绍近年来作者所在的衰老生化研究室开拓提出的“羰基应激衰老学说”和“广义衰老学说”以及针对羰基应激的药物防治途径。