色谱法是利用不同物质在两个相中具有不同分配系数而呈现的保留差异来实现混合物各物质之间分离的方法。液相色谱的一个相是在容器中固定不动的由吸附剂组成的固定相,另一个相是流经固定相的液体即流动相。近年来由于高效液相色谱仪应用越来越广泛,且成本不断下降,各单位普及很快。