阿魏菇(Pleurotus eryngii var ﹒ nebrodensis)属担子菌亚门侧耳科侧耳属真菌,又称阿魏侧耳、阿魏菇、阿魏蘑、白灵菇和白灵芝菇。春季生长于草本药用植物阿魏的根上而得名,并具有与阿魏同样的疗效,目前已知我国野生阿魏菇仅分布在新疆塔城和阿勒泰地区。结果显示,阿魏菇菌丝体多糖从40 μ g/ml开始,就有明显清除羟自由基的作用。结果显示,阿魏菇菌丝体多糖浓度为20mg/kg时就能明显地促进迟发超敏反应(P < 0 ﹒。提高免疫功能:阿魏菇菌丝体多糖20ml/kg给昆明系小鼠灌胃,共7d,观察阿魏菇菌丝体多糖对小鼠腹腔单核巨噬细胞吞噬功能的影响。
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