乙酰胆碱酯酶负责将结合到终板膜上胆碱受体的乙酰胆碱迅速水解,它分布于接头间隙和终板,分布于接头间隙的乙酰胆碱酯酶(AChE)主要来源于运动神经元胞体,通过轴突快速运输到达神经终末,在肌肉表面其他位置少量存在,与乙酰胆碱受体分布一致。