[治疗]四、来自亚硝酸盐的NO

虽然体内存在多种NO的清除途径，但其最终氧化代谢产物则是亚硝酸根（NO 2。我们知道，以内源性L‐精氨酸为原料的NO合成是体内亚硝酸根和硝酸根的主要来源。与此同时，还有大量其他因素能够影响循环与组织中的亚硝酸根和硝酸根含量：1）饮食摄入：甜菜，芹菜，生菜和其他绿叶蔬菜都富含硝酸根。亚硝酸根和硝酸根也被作为防腐剂加入到各种食物中。亚硝酸根和硝酸根都极易溶于水，硝酸根／H ＋的协同运输已经被证明在细胞膜硝酸根的摄取过程中起重要作用。2002年，Chuck等在《科学》杂志上曾报道了一个惊人的发现：在海水中存在着大量甲基硝酸盐和乙基硝酸盐，这个发现进一步揭示了硝酸盐在人类与自然的接触中无所不在的位置。