天麻为兰科植物天麻(Gastrodia eleta Blume ﹒)的块茎,又名赤箭和定风草,主产于四川、云南、贵州和西藏等省区,此外,陕西、河北、安徽、江西、湖北及东北各地也有分布。天麻味甘,性微温。具有祛风、定惊之功效。用于高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木和小儿惊厥等病症。结果显示,天麻多糖能明显降低高血压大鼠的收缩压和舒张压(P < 0 ﹒。结果显示,与模型组小鼠相比,天麻多糖大剂量组可显著提高衰老小鼠血清、肝、脑和心脏组织中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P < 0 ﹒。美容作用:在水包油乳膏基质降温至80℃时加入天麻多糖,用量为2%,再降温至55℃时加入香精,搅拌均匀后冷凝,罐装得天麻霜。表明天麻具有美容作用。
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