（七）羧酸的鉴定

羧酸具有酸的通性，可与氢氧化钠和碳酸氢钠发生成盐反应，这是判断这类化合物最重要的依据。某些酚特别是邻、对位有吸电子取代剂的酚具有与羧酸类似的酸性，这些酚可通过氯化铁试验加以排除。然后用标准的氢氧化钠溶液（浓度为0.1mol／L）滴定，用酚酞作指示剂，计算酸的中和当量。