（一）细胞培养技术

细胞培养技术是随着病毒学及移植外科的发展而建立起来的一种方法和技术，是细胞药理学形成和发展的基石，是生命科学和医学基础研究中最常用的手段之一。其含义是指从活体取出组织或细胞，模拟体内生理环境，在体外建立无菌、室温和一定营养的条件，使之生存和生长，并维持其结构与功能的方法。4 ﹒细胞冻存与复苏细胞不用或保种时，一般将细胞冷冻保存在－ 196℃的液氮中，此低温条件下，可以使细胞暂时脱离生长状态而将其细胞特性保存起来，该方法可实现细胞的长期贮存。复苏时最好在30秒内将细胞融化。