姜片虫病是由于布氏姜片虫寄生于人体小肠而引起的寄生虫病。成虫寄生在人的小肠内,卵随粪便排出,进入水中,孵出毛蚴。主要症状为经常腹胀、腹痛,大便多而恶臭,多为不消化的食物。对姜片虫病药物治疗效果良好,一般均可完全治愈,但关键要改变生活习惯,水生植物要沸水浸烫后再食用。