荔枝多糖

荔枝（Litchi chinensis Sonn）属无患子科荔枝属，古称“离枝”。荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻之功效，用于润肌美容、遗精、阳痿、早泄、阴冷和失眠健忘等病症。取出冷却，用双层纱布进行过滤，弃掉滤渣，得较澄清的浸提液。浸提液4500r／min离心20min，除去残渣得到澄清度较高的浸提液。将离心过滤的浸提液放进60～70℃的水浴锅中进行蒸发浓缩，直至体积浓缩为原来的1／5。通过观察荔枝多糖的抗脂质过氧化物的作用，结果显示，加入2mg／ml荔枝多糖不同体积量，肝微粒体脂质过氧化物抑制率与多糖浓度呈正相关，IC 50为0.88mg。显示荔枝多糖在抗活性氧和抗衰老方面具有较强的作用。