囊泡为具有特殊结构的表面活性剂在溶液中达到一定的浓度时形成封闭的双分子层的分子有序组合体,呈现微囊状,称为囊泡。单室囊泡只有一个封闭双分子层包围水相,小单室直径为20~50nm,大单室直径为100~1000nm。