[治疗]第五节 微量元素及其他营养素

目前人们认为有14种微量元素为人体所必需，这些微量元素是铁、氟、硒、锌、铜、钼、钴、铬、锰、碘、镍、锡、硅和钒。人体所需的微量元素，一般可从食物及饮水中得到补充，但对长期需要全肠道外营养的病人、婴幼儿及老年人就需适当补充微量元素。微量元素不足和过多均会给机体带来不良影响，某些微量元素过量不仅会引起生理功能紊乱，甚至会导致中毒。