[概述]（四）毛霉（Mucor）

毛霉广泛存在于自然环境中，为面包、水果和土壤中的腐生菌，在粮食和水果上尤为多见。其生物学特征是一般只有无隔菌丝，菌丝分枝呈直角，产生孢子囊，囊内充满孢子囊孢子。在沙保培养基上生长迅速，形成丝状菌落，开始为白色羊毛状，后变为灰黄色，表面有小黑点（孢子囊）。由于发病急，病情进展快，因而生前诊断比较困难，多通过尸体病理组织检查才能确诊。