二、化学鉴定

要确定一个化合物的结构，官能团的分析是非常重要的方法，尤其是官能团的定性鉴定。官能团的定性鉴定就是利用有机化合物中各种官能团的不同特性，可与某些试剂反应产生特殊的现象（颜色变化、沉淀析出等）来证明样品中是否存在某种预期的官能团。