[患者教育]26﹒抗衰老的维生素C 和E

随着生活水平的不断提高，人们越来越意识到，要提高生活的质量，最重要的是要有一个健康的身体，抗衰老的问题更是人们所关心的话题。那么，哪些维生素有抗衰老的作用呢？老年人膳食中的维生素C应较丰富，因为一般认为维生素C对老人有益，例如维生素C与胆固醇代谢有关，它能使胆固醇易于排除体外。总之，维生素C和E都有很好的抗衰老作用并能防治某些疾病，而高胆固醇血症，心血管疾病，肿瘤等的发病率均随年龄的增长而增长，因此久病、体弱和老年人应适当补充维生素C和E，这对提高他们的生活质量是非常重要的。