855 中药的气与味有何关系？

中药的四气也叫中药的四性，即药物的寒、热、温、凉四种根本属性。性与味既有区别又有联系，二者共同存在于一个统一体中，故有气无味和有味无气的药物是不存在的。例如辛味有发汗解表，治疗表证的作用，但表证有风寒、风热之分，用药需要有辛温、辛凉之别。若二种药物的性味相同，则其功能肯定相近或者有某方面的共性。如黄芪、人参之甘、温，都有补中益气的作用。又如大枣、锁阳，均属甘温。但大枣补气，强调了味甘的作用，锁阳补肾，则取其性温的作用。故二者虽有重气重味之异，功用有补脾补肾之别，但都有温补的共性。陈皮苦温，能理气化痰。如熟地甘温，能补血益精，生地甘寒，能凉血滋阴。