冬瓜古称白皮,神农本草经》列为上品,冬瓜皮、冬瓜仁、冬瓜肉,古人均以入药。后世医生习用冬瓜皮、冬瓜仁,而不用冬瓜肉(药店亦不备)实际上冬瓜肉在生长季节也是一味很好的药物,三者虽同出一物,由于入药部位不同,其效用也各有特点。配大黄、芒硝,牡丹皮等药,即大黄牡丹汤,可治湿热郁积大肠、气血凝滞而致右下腹疼痛,拒按,腹壁拘急,发热的肠痈,如配知母,贝母,栝蒌等药可治肺热咳嗽,咳黄痰等症。