[治疗]19﹒蚕豆病

蚕豆病（favism）俗名胡豆黄，是由于进食蚕豆或蚕豆制品，甚至吸入蚕豆花粉而引起的急性溶血性贫血，多见于地中海沿岸，我国亦有散在发生。后者为谷胱甘肽还原酶的辅酶，促使谷胱甘肽还原酶将氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，示意如下：6‐磷酸葡萄糖氧化型三磷酸吡啶核苷还原型谷胱甘肽｜ ｜ ↑ ↑葡萄糖‐6‐磷酸脱氢酶谷胱甘肽还原酶↓ ↓ ｜ ｜ 6‐磷酸葡萄糖酸还原型三磷酸吡啶核苷氧化型谷胱甘肽。预防:凡本人及家族中有蚕豆病史者,或内服伯氨喹等药物后曾出现溶血现象者，均应禁食生、熟蚕豆及其制品，且必须避免接触蚕豆花粉。