[治疗]7﹒不同干燥法和贮藏条件对中药药效的影响

中药不同干燥法和贮藏条件是影响所含物质的两大因素，如槟榔，在日光下曝晒6小时，其生物碱含量为0.228%，而阴干为0.313%，烘干为0.320%，可见曝干较阴干生物碱含量损失达23.4%，其中所含的鞣质经曝晒后氧化成鞣红而变色。青蒿晒干品青蒿素含量为1.00%，而阴干品为0.808%，烘干品为0.585%，故青蒿以晒干为好。刺五加贮存时间超过3年或在高温（40～60℃）、高湿（相对湿度74%以上）、日光照射等条件下贮存6个月，其中所含丁香苷几乎消失殆尽。以上例子足可说明，干燥和贮藏条件对中药内在成分有显著的影响，干燥不得法，贮藏超过期限，均能影响药材质量，进而影响药效。