越来越多的研究已经证明,微量元素对于维持机体的正常生理功能是必需的。其与老年性疾病的发生和发展也有重要的联系,与衰老也有关。某些微量元素具有延长寿命作用。某些微量元素能够增强机体的免疫功能。存活的一些百岁老人未见有患肿瘤者,部分已故的百岁老人的临床死因也不是肿瘤,说明其免疫监视功能也较好,这可能与其体内微量元素含量有关。某些微量元素也具有降低心、脑、血管疾病和高血压病等患病率的作用。说明人体内微量元素的比例失调,对机体能产生不利影响。总之,微量元素有着多方面的作用,尤其是在抗衰老和某些老年病的发生发展过程中的作用已经引起了重视。
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