[治疗]488 维生素C什么病都能治吗？

维生素C ［非］什么病都能治，这种说法是不正确的。体内许多物质的合成或分解，如作为结缔组织基础物质之一的胶原纤维和细胞粘合质（如透明质酸，硫酸软骨素）的形成，类固醇激素的其他类固醇化合物的合成或分解，以及各种有机药物或毒物的生物转化等都需要经过羟化反应，而羟化反应需要维生素C参与。维生素C可促进抗体形成，增强巨噬细胞的吞噬功能，从而提高机体对某些病原体抵抗力。亚硝酸盐（从食物摄入）与胺类（体内蛋白质分解产物）形成亚硝胺类，亚硝胺类为化学致癌物，维生素C能抑制亚硝酸盐与胺类的结合，故有一定防癌作用。大量维生素C还能促进胆固醇转化为胆汁酸和胆固醇硫酸脂，从肠道排出，从而降低血胆固醇。