人体在代谢过程中,借助于一系列调节机制来保持体液pH值的相对恒定。蛋白质、磷脂的代谢和脂肪、糖的不完全氧化所产生的非挥发性酸,几乎全部由肾排出。体液缓冲系统:包括碳酸氢盐、磷酸盐、血红蛋白与血浆蛋白系统。其中碳酸氢盐系统(H2CO3/BHCO3)是一组最强、最重要的缓冲对,占总缓冲能力的64%,主要针对代谢因素所致的酸碱平衡失调进行缓冲。而血红蛋白(HHb/BHb [弱碱] → HHbO2/BHbO2 [弱酸]、血浆蛋白(H蛋白/B蛋白)系统主要针对呼吸因素所致的失调。但当酸或碱过多,超过了人体的代偿能力时,乃产生酸碱平衡失调,并常伴有水、电解质失调。
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