戒酒治疗的目标是安全有效地使酒依赖者的生理上脱离乙醇并使其生理功能恢复到正常平衡状态。戒酒首先应断绝一切乙醇类饮料来源,根据酒中毒的程度及戒断反应的严重程度控制戒酒的进度,乙醇戒断症状轻者仅表现为头痛和激越,5%的酒依赖患者会出现严重的戒断症状— — —震颤谵妄状态。由于酒依赖者可能存在营养不良、电解质紊乱、心血管并发症等,出现严重戒断症状的患者的死亡率为5%,在戒酒治疗应进行全面的临床评估,使用大量的多种维生素等进行对症支持治疗,保持水电解质平衡,在戒酒过程中应严密观察与监护患者的生命体征与意识状态等,以防意外。
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