人参根部提纯物含有7种人参苷、多糖脂肪酸和其他普通化合物,人参皂苷起主要的药理作用。调节物质代谢:实验表明可使高脂血症大鼠胆固醇含量减少,加快14 C‐胆固醇从血中消失速度。大鼠注射人参有效成分,肝核RNA的掺入增加,这是因RNA聚合酶活性增加所致。人参价格昂贵,仅有极少数人在进入高原前和进入高原后口服人参水浸液和酒浸液来预防AMS。人参在临床其他方面是有多种用途的。