为淡褐色粘稠液体,味甜。口服后易被吸收,在体内几乎全部被代谢。在体内可不依赖胰岛素,直接透过细胞膜,在细胞内代谢,产生热量。可作为糖尿病患者的能量补充剂。营养药,具有补充热量,改善糖代谢,消除糖尿病酮血症的作用,用作为糖尿病患者的代用糖。胰岛素诱发的低血糖患者慎用。口服,每日30~50克,儿童减半,成人日剂量,可减少副作用。