[速览]第十节 其他营养性疾病

病因和维生素B12缺乏症相似。除了可形成脊髓后侧索联合硬化以外，还可引起多发性周围神经病、各种精神症状或痴呆。治疗方法同上。如膳食内长期缺乏维生素E时，可导致体内抗氧化能力下降和氧化应力增加。许多微量元素都是活性酶的活性成分，因此这些微量元素缺乏时，可出现种种神经系统的症状。如精神发育迟滞、动作迟慢、体温低、嗜睡、反射迟钝等，偶尔还会出现脑性瘫的症状。在某些儿童服用维生素或鱼肝油过多时，可发生头痛、呕吐或抽风等类似颅内压增高的症状。治疗原则是立即停用以上的维生素类，即可制止。