白色结晶性粉末,极易溶于水,几乎不溶于甲醇和乙醇,熔点195℃。谷胱甘肽(GSH)静脉注射后大多数迅速进入红细胞、肝细胞中,在血浆中的停留时间很短。谷胱甘肽(GSH)是细胞内一种重要的物质,具有多种生化功能,包括参与三羧酸循环及糖代谢,是甘油醛磷酸脱氢酶和磷酸丙糖脱氢酶的辅酶,GSH的巯基可与氧自由基、亲电子基结合,降低氧应激对肝脏的损伤,使细胞免受损,并可与亲肝毒物结合而解毒。GSH还能促进肝脏对胆汁和胆红素的排泄,并且通过γ‐谷氨酰胺循环提供甲基和丙氨基以维持肝脏的蛋白质合成及对雌激素的灭活作用,并参与肝脏的胆汁酸代谢,促进消化道吸收脂肪及脂溶性维生素。
……