维生素B 1在糙米、麦麦夫、酵母、大豆中含量较多。维生素B 1在体内起辅酶作用,为糖类代谢所必需。美国和我国RDA标准中建议孕妇每日应摄入维生素B 1的量分别为1.5mg和1.8mg [。硫胺能经胎盘主动转运到胎儿体内。孕妇存在维生素B 1缺乏的较多,但严重缺乏的比较罕见。在产科临床,本品治疗妊娠呕吐的效果不及维生素B 6,但对预防或治疗因妊娠剧吐并发韦尼克脑病(Wernick ’ s encephalopathy)方面,本品有特殊功效。2 ﹒中国营养学会推荐的我国居民每日膳食中营养素供给量(1988,10修订).引自葛可佑主编.中国营养科学全书(下册).北京:人民卫生出版社,2004。
……