要点异烟肼与某些食品可产生可怕的甚至是危险的相互影响。已报道能与异烟肼发生相互影响的食品有:①乳酪(接受异烟肼治疗的患者,在食用乳酪后30分钟可出现潮红、冷湿感、寒战、头痛、心悸、稀便、脉搏异常、血压升高等)。建议应劝告应用异烟肼的患者尽可能限制某些含组胺及酪胺的食品,如乳酪、红葡萄酒、菠萝、金枪鱼、沙丁鱼等,并告知患者少饮或不饮酒及含醇饮料。