[治疗]麦 芽

为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。炒麦芽：取净麦芽，照清炒法，炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。炒麦芽行气消食回乳。本品毒性小，但用作动物饲料大量摄入时，可能引起中毒，因其中含微量麦芽毒素所致，其后证实麦芽毒素即N‐甲基大麦芽碱。历代医家运用麦芽治疗妊娠病者甚少，女科正宗》中记载:“草豆蔻丸,治孕妇寒邪犯胃，心腹疼痛。组成：煨草豆蔻、炒益智、白僵蚕、广陈皮、人参、炙黄芪、吴茱萸、炙甘草、泽泻、黑姜、炒神曲、柴胡、炒麦芽、当归身、炒青皮”。治食积脘腹胀痛，泻痢腹痛。临床报道治疗小儿消化不良，婴幼儿腹泻，病毒性肝炎，前列腺增生症，糖尿病，真菌感染等。