对映体异构体的分离要求分离技术具有高灵敏度、高选择性和高分辨率。毛细管电动色谱(MEKC)是手性拆分常用的分离模式之一,只需在背景电解质中添加手性选择剂,构建手性环境,即可进行手性拆分。人体中存在D‐氨基酸,其含量一般较L型低,随着检测技术的不断发展,检测极微量D‐氨基酸成为可能。结果显示,3种浓度条件下,D、L‐Glu、D、L‐Asp均能很好的被分离。表8 - 2正常组和白内障组大鼠血清晶体D‐Ala、L‐Ala、D‐Glu、L‐Glu、D‐Asp和L‐Asp的含量。