简单苯丙素类成分依其极性大小和溶解性的不同,一般用有机溶剂或水提取,按照中药化学成分分离的一般方法分离,如硅胶柱色谱、高效液相色谱等。其中苯丙烯、苯丙醛及苯丙酸的简单酯类衍生物多具有挥发性,是挥发油芳香族化合物的主要组成部分,可用水蒸气蒸馏法提取。以下以升麻为例介绍简单苯丙素的分离方法。兴安升麻( Cimicifuga dahurica )是中药材北升麻的主要来源,含有咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸等简单苯丙素类成分,其提取分离方法[ 4 ]如图15 - 35所示。