几乎所有研究者都认为吸入麻醉药的最终作用部位是特定的膜蛋白,当类似脂质的膜疏水区蛋白质与吸入麻醉药分子相互作用时,产生离子跨膜移动。虽然尚未得到在分子水平直接结合的确切证据,但多数学者认为吸入麻醉药与膜结合后产生麻醉作用。由于在全麻或脑匀浆的蛋白质中寻找麻醉药的作用部位非常复杂,人们通过研究麻醉药和分离蛋白质之间的相互作用来简化研究方法。例如,多数蛋白质对吸入麻醉药是不敏感的,但在立体选择性研究中,加入胆固醇的脂质双层对异氟烷的作用同样具有立体选择性。压力逆转全麻时是怎样通过蛋白质实现的,等。
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