二维凝胶电泳技术、计算机图像分析与数据处理技术以及质谱技术被称为蛋白质组研究的三大基本支撑技术[ 4 ]。传统的蛋白质化学方法,如Edman降解或氨基酸组成分析技术,在早期的蛋白质组研究中有所应用。而具有高灵敏度、高准确度、易于自动化等特点的质谱技术,已成为蛋白质组研究中主要的蛋白鉴定技术。将胶上蛋白质点直接进行蛋白酶切,回收酶切肽段,采用基质辅助激光解吸/离子飞行时间质谱(MALDI‐TOF‐MS)测定肽质量指纹图(peptide mass fingerprinting,PMF),检索序列已被计算的指纹质量替换的白念菌蛋白质数据库。如果是蛋白质数据库中不存在的蛋白质,还可以通过特定的检索程序进行基因数据库的分析检索[ 4 ]。
……