30﹒糙皮侧耳糖蛋白的性质及体外抗肿瘤活性研究

糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus，简称PO）系担子菌纲口蘑科真菌，含有多种活性成分，具有抗肿瘤、抗氧化、降低服固醇及免疫调节等多种药理作用。Yoshika等的研究表明，PO子实体的水提液对小鼠肉瘤及艾氏瘤的抑制率分别达75%及60%，并从其水提物中分离出一葡聚糖组分，后者在0.1mg／kg剂量时，有很强的抗肿瘤作用［ 1 ］，但关于PO抗肿瘤糖蛋白的研究，国内外尚来见有报道。则可抑制POGP与肿瘤细胞膜的糖链结合，从而使其失去细胞毒活性。