本品为蔷薇科山楂属植物山里红(Crataegus Pin‐narifida Var ﹒ major)、大果山楂(C ﹒ Pinnarifida)或野山楂(C ﹒ Cuneata南山楂)的果实。山楂含有多种黄酮及三萜类化合物、皂苷、维生素C、消化酶、绿原酸、枸橼酸等多种果酸及胆碱、鞣酐(phlobap h ene)等。制剂有山楂糖浆、山楂片、冠心宁片等。