[文献资料]五、异 亮 氨 酸

异亮氨酸（isoleucine，Ile）为人体必需氨基酸，成人每日需要量为10mg／kg体重，婴幼儿为87mg／kg体重。异亮氨酸广泛存在于所有蛋白质中，其生产方法主要是发酵法和化学合成法。L‐异亮氨酸通常制成复方氨基酸输液，与其他碳水化合物、无机盐和维生素混合后应用。在补充氨基酸时，异亮氨酸和其他必需氨基酸应保持适当比例，如果异亮氨酸用量过大，反而会产生营养对抗作用，引起其他氨基酸消耗，出现负氮平衡。