[病因学]【病因及发病机制】

从食物中摄取铁:食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，前者吸收率高而后者吸收率较低。肠息肉、美克尔憩室、膈疝、反复鼻出血、钩虫病等可致慢性失血，长期慢性失血可致缺铁。缺铁可影响肌红蛋白的合成，并可使多种与生物氧化、组织呼吸、神经介质分解与合成有关的含铁酶（如细胞色素酶、单胺氧化酶、核糖核苷酸还原酶、琥珀酸脱氢酶等）的活性减低，造成细胞功能紊乱，因而产生一些非造血系统的表现。缺铁还可引起口腔粘膜异常角化、舌炎、胃酸分泌减少，脂肪吸收不良等。缺铁还可引起细胞免疫功能降低，易患感染性疾病。