四、定量分析

脂肪酸类一些不具有紫外吸收的酸类物质可用薄层色谱分离，再选用适当的显色剂，显色后测定。如：脂肪酸类苹果酸、枸橼酸和酒石酸可用溴酚蓝、溴甲酚绿等pH指示剂为显色剂。芳酸类物质阿魏酸、绿原酸，多数为荧光的化合物，薄层分离后，可用薄层扫描荧光法直接测定中药中阿魏酸、绿原酸等含量。如：紫外检测器可以用来测定阿魏酸、绿原酸、丹参素和桂皮酸的含量，蒸发光散射检测器可以用来测定齐墩果酸、熊果酸。2 ﹒气相色谱法对于一些具有挥发性的有机酸类化合物的含量测定可以采用气相色谱法，如中药肉桂中桂皮酸的含量测定。金银花的产地、生境、采购期和贮藏时间等因素，对绿原酸的含量均有不同程度的影响。