烟酸在体内转化为烟酰胺,后者是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH,辅酶Ⅰ)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP,辅酶Ⅱ)前体物质,NADH和NADP是脂质代谢尤其是脂肪酸合成及脂肪酸β‐氧化所必需的辅酶,从而影响机体脂肪酸代谢。烟酸的调脂作用主要表现在降低TG,升高HDL‐C,同时也能降低TC和LDL‐C。烟酸降低TC和LDL‐C的作用机制可能与下列因素有关:烟酸可通过抑制肝脏合成VLDL,并促进VLDL分解,因而使VLDL向LDL的转化减少。另外,烟酸能在辅酶A(Co A)的作用下与甘氨酸合成烟尿酸,从而阻碍肝细胞利用Co A合成胆固醇。
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