N‐乙酰转移酶(N‐acetyltransferase,NAT)是研究发现的第1个具有基因多态性的人体药物代谢酶,大约一半的白人是乙酰化反应的弱代谢者。芳香胺(R — NH2)、磺胺(R — SO2 — NH2)、肼类衍生物(R — NH — NH2)都普遍存在N‐乙酰化反应。N‐乙酰转移酶的相对分子量为26.5kDa。乙酰辅酶A(Acetyl‐coenzyme A,CoA)。备注:磺胺的乙酰化代谢产物(乙酰磺胺)水溶性比原型药物低,研究认为一些氨苯磺胺类药物肾脏毒性即是由其乙酰磺胺结合物在肾中的沉淀引起。
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