[概述]37﹒肿瘤

肿瘤是机体中正常细胞，在不同始动与促进因素长期作用下所产生的增生与异常分化所形成的新生物。肿瘤患者的饮食应以清淡而富有营养，忌各种刺激之物，如辛辣之品（辣椒、辣酱、辣油、咖喱粉、芥末、川椒等）、助阳的发物（猪肉、羊肉、驴肉、鹿肉、狗肉、公鸡肉等）、不宜消化的蔬菜（韭菜、蒜苗、韭黄、芹菜、竹笋、毛笋、冬笋等）。上述食物对肿瘤患者都有一定的不良刺激作用，生活中应慎食。实验研究表明，荞麦中所含的芦丁及烟酸等成分，有促进肿瘤的扩散和生长的作用，故肿瘤患者不宜食用。因丹参及其复方制剂可促进恶性肿瘤的转移，故本患者应避免使用。