糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱,临床以高血糖为主要共同标志,久病可引起多个系统损害,病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱,如酮症酸中毒等。水果对糖尿病患者来说是最诱人之物,水果能不能吃,众说不一,有报道说糖尿病患者能吃西瓜、生梨、香蕉、杨梅等,因为它们所含的碳水化合物多是果糖、果胶。糖尿病患者由于身体虚弱,往往希望进补,进补对糖尿病患者来说实属必要。糖尿病患者也应低盐,糖尿病患者食盐摄入量应视病情轻重和有无合并症而异。
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