[概述]第三节 益生菌的作用机制

微生态学观点认为，动、植物体表和体内寄居着大量的正常微生物群。宿主、正常微生物群和外环境构成一个微生态系统。它一方面对宿主有利，能辅助宿主进行某些生理过程。在微生物及其所栖生的宿主和内外环境构成的微生态系统内的微群落水平中，少数优势种群对整个群落起着决定作用，而在微种群内部中优势个体对整个群落起着控制作用。例如，由于抗生素、放射治疗、化学治疗、手术和过敏性疾患等因素引起正常菌群变化，微生态平衡遭到破坏即菌群失调，引起一系列临床症状，如二重感染和免疫力低下等。作为宿主体内的正常微生物优势菌群成员的益生菌，可以调整菌群失调，使宿主恢复微生态平衡，防治疾病。