[速览]第十一章 急 性 中 毒

亚硝酸盐在腌制食物和工业用盐中含量较高，亚硝酸盐可与血红蛋白结合产生高铁血红蛋白，体内高铁血红蛋白大于10%称为高铁血红蛋白血症（methemoglobinemia），使红细胞失去携氧能力。并对周围血管有直接麻痹作用。有亚硝酸盐接触史。取决于高铁血红蛋白的含量，大于15%常伴有脑缺氧症状。高达40%可有心悸、乏力、呼吸困难、发绀。血高铁血红蛋白含量增高。亚甲蓝（美蓝），1～2mg/kg，配制成1%溶液，缓慢静脉注射10～15分钟。2 .严格控制亚甲蓝剂量，大剂量（10mg/kg）作用相反，可导致高铁血红蛋白血症。