芭蕉

称矮脚蕉、甘蕉、粉芭蕉、灰芭蕉。一种食用果品。芭蕉科，多年生草本植物。中国各地广为栽培。其特点为全株黄绿，着大量白粉，果皮薄、灰黄色，果肉乳白、坚实、细腻香甜。每100g可食部含：蛋白质0.8g，碳水化合物27.4g，还含有钙、磷、铁等矿物质及维生素C等。