白瓜子

称南瓜籽、窝瓜籽、葫芦瓜籽。一种食用坚果。绝大部分取南瓜的籽作原料经炒制而成。为休闲小食品。上品籽粒饱满，色白，壳面毛糙，咬嗑易开裂，仁肉松脆，清香入味。